2021/06/22
蔵之介
みなさんこんにちは。wonderHausのYOUSUKEです。
今日は先日食べたラーメンをご紹介します。
『五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介』
お店の前を通る度、美味しそうだなと思いながら行くタイミングが無かったのですが、先日やっと行く事ができました。
注文したのは『旨とろ角煮ラーメン』
三元豚の角煮の乗ったらーめんで、角煮は期待値を大幅に上回る大きさで、かたさも柔らかすぎず、しっかりとした食べ応えがありました。
五穀味噌の溶け込んだスープは甘みとコクがあり、それが中太ちぢれ麺によく絡み、とても美味しかったです。
味噌らーめんは、『麺場壱歩』さんがお気に入りだったのですが、蔵之介さんにもハマりそうです。
また、姉妹店の『小江戸タンメン蔵之介』も気になるので、そちらも行ってみたいと思います。
なんだかまたお腹が空いてきました笑
#ウィルスに強い
#地震に強い
#寒さに強い
#暑さに強い
#光熱費ゼロ
#全室換気